Um estabelecimento destinado ao abate de aves, situado no bairro Santa Terezinha, no município de Lagarto, teve as atividades suspensas na manhã desta terça-feira (27) após a constatação de uma série de irregularidades sanitárias e ambientais. A interdição ocorreu após denúncias feitas por moradores da região à Vigilância Sanitária.
De acordo com a Prefeitura de Lagarto, equipes de fiscalização realizaram uma vistoria técnica no local na última quarta-feira (21), com a participação das secretarias municipais de Meio Ambiente e Ações Climáticas (Semac) e de Saúde (SMS). O empreendimento realizava procedimentos como sangria, depenagem, evisceração e higienização de aves, atividades que resultam na geração de resíduos líquidos e sólidos com alto potencial poluidor.
Durante a inspeção, os fiscais identificaram o lançamento irregular de efluentes diretamente na rede pública de esgoto, sem qualquer tipo de tratamento. Também foram observados acúmulo de sangue, gordura e resíduos orgânicos no sistema de drenagem, além de odores intensos no entorno.
A vistoria apontou ainda a inexistência de estruturas adequadas para o tratamento dos resíduos, como caixas de gordura, decantadores ou lagoas de estabilização, além de condições sanitárias inadequadas nas áreas internas e externas do estabelecimento. O cenário incluía acúmulo de material orgânico, presença de insetos e roedores e risco iminente à saúde pública, bem como possibilidade de contaminação do solo, da rede de esgoto e de corpos hídricos próximos.
O responsável pelo abatedouro acompanhou a ação e recebeu orientações sobre as adequações exigidas pela legislação ambiental e sanitária. O funcionamento do local só poderá ser retomado após a regularização completa das pendências, garantindo que as atividades não tragam prejuízos à comunidade local.
